Leberkäsepfanne mit Rahmkräutertopping, Kaffee und selbstgebackenen Kuchen zum Mitnehmen gab es am 11. Mai 2021, als kleines Dankeschön für alle Blutspenderinnen und Blutspender in Quickborn. Von 17 bis 20 Uhr stand der Truck vor dem Quickborner Jägerhof. Marita Oetgen, 1. Vorsitzende des Ortsvereins, spricht von einem „herrlich guten Essen“ am Blutspendetag. Da die Blutspendeaktion unter strengen Corona-Regeln stattfand, konnten die 68 SpenderInnen und 2 ErstspenderInnen zeitversetzt sich das zubereitete Essen „to go“ schmecken lassen. Zubereitet von Helfern des DRK-Ortsvereins und zwei Helfern aus der DRK-Bereitschaft, fand das frisch zubereitete Gericht viele Abnehmer.

Der Foodtruck, das neue Angebot des Kreisverbandes, kam an diesem Tag zum ersten Mal zum Einsatz und soll den DRK-Ortsvereinen die Verpflegung bei den BlutspenderInnen erleichtern. Der mobile Imbisswagen hat einen komplett ausgestatteten Küchenbereich. Die Einweisung in die Gerätschaften für den DRK-Ortsverein Quickborn erfolgte durch die DRK-Bereitschaft. Der Imbißcontainer wird mit Hilfe einer ausgeklügelten Hubtechnik auf Bodenniveau herabgelassen. Das Trägerfahrzeug wird (derweil) bei Seite gestellt. Der Truck kann aber auch bei Einsätzen des Katastrophenschutzes oder anderen Gelegenheiten und Veranstaltungen zum Einsatz kommen.